Specat e kuq përmbajnë shumë vitaminë C.
Përveç të qenit një antioksidant i fuqishëm, vitamina C ndihmon në absorbimin e duhur të hekurit.
Por specat e kuq mund të ndihmojnë edhe për një shikim më të mirë.
Kokrrat e kuqe janë të pasura me shumë vitaminë A, gjë që mund t’iu ndihmojnë përmirësimin e shikimit, sidomos atë për natën.
