Dardhat nuk janë ndër frutat më të preferuara, por ndoshta është koha t’u kushtojmë më shumë vëmendje, sidomos tani që është sezoni i tyre.
Ato kanë një shije të butë dhe të ëmbël, dhe mund të përdoren në shumë mënyra: të pjekura me pak mjaltë e kanellë, në sallata, në tërshërë, në ‘smoothie’ apo edhe mbi pica me djathë dhe proshutë.
Dietologët thonë se dardhat janë shumë të dobishme për trupin tonë.
Ja disa nga përfitimet kryesore që sjell konsumimi i tyre:
Ndihmojnë në rënien në peshë
Dardhat kanë shumë fibra që ju mbajnë të ngopur për më gjatë. Kjo do të thotë që mund të hani më pak gjatë ditës, pa u ndier të uritur. Plus, fibrat nuk kanë shumë kalori.
Luftojnë kapsllëkun
Dardhat ndihmojnë tretjen dhe e bëjnë më të lehtë jashtëqitjen. Kanë fibra të ndryshme që ndihmojnë zorrët të punojnë më mirë. Mos hiqni lëkurën kur i hani – edhe ajo ka shumë fibra!
Ulin kolesterolin dhe tensionin e gjakut
Fibrat ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq. Ndërsa kaliumi që përmbajnë dardhat ndihmon në uljen e tensionit të gjakut dhe mbron zemrën.
Forcojnë imunitetin
Dardhat përmbajnë vitaminë C dhe antioksidantë që ndihmojnë trupin të luftojë viruset dhe sëmundjet. Varietete të ndryshme me ngjyra të ndryshme kanë përfitime të ndryshme – ndaj provoni lloje të ndryshme.
Mbrojnë nga sëmundjet kronike
Konsumimi i rregullt i dardhave mund të ulë rrezikun për sëmundje si diabeti, sëmundjet e zemrës, madje edhe Alzheimeri. Kjo falë fibrave dhe antioksidantëve që përmirësojnë shëndetin e zorrëve dhe trurit.
