Në botën e produkteve natyrore, ka pak substanca që krahasohen me qumështin e bletës – një sekret i çmuar i ruajtur në qelizat e koshereve. I njohur ndryshe si qumështi mbretëror (royal jelly), ky lëng i bardhë dhe i trashë është prodhuar nga gjëndrat e bletëve punëtore dhe i dedikohet vetëm një qenieje të veçantë: mbretëreshës së bletëve.
Ky produkt i jashtëzakonshëm nuk është thjesht një ushqim — është eliksiri i jetëgjatësisë dhe pjellorisë që i jep mbretëreshës fuqi për të jetuar 40 herë më gjatë se bletët e zakonshme dhe për të lindur mijëra pasardhës çdo ditë.
Çfarë është qumështi i bletës?
Qumështi i bletës është një sekret i bardhë me teksturë kremoze, i prodhuar nga gjëndrat hypopharyngeale të bletëve punëtore të reja. Ai përmban:
-
Proteina të plota
-
Sheqerna natyrale
-
Acide yndyrore esenciale
-
Vitamina (veçanërisht B-kompleks)
-
Minerale të rralla dhe enzima biologjikisht aktive
Ky përbërje unike është arsyeja pse bletët e zakonshme jetojnë rreth 30-40 ditë, ndërsa mbretëresha që ushqehet vetëm me qumësht blete, mund të jetojë deri në 5 vite.
Përdorimi në mjekësinë tradicionale dhe moderne
Qumështi i bletës është përdorur prej shekujsh në mjekësinë tradicionale kineze, persiane dhe mesdhetare si një tonik natyral për energji, pjellori dhe jetë të gjatë. Sot, studimet moderne e kanë rikonfirmuar efektin e tij të dobishëm në:
-
Përmirësimin e sistemit imunitar
-
Reduktimin e stresit dhe lodhjes
-
Rritjen e qëndrueshmërisë fizike dhe mendore
-
Balancimin e hormoneve tek gratë
-
Ndihmën në rigjenerimin e lëkurës dhe luftimin e plakjes
Rrallësia dhe vlera e tij
Prodhimi i qumështit të bletës është shumë i kufizuar: një familje bletësh mund të prodhojë vetëm disa gramë në javë. Kjo e bën atë një nga produktet më të shtrenjta të bletarisë, shpesh e krahasueshme me çmimin e arit për peshë.
Tradita dhe prodhimi në Shqipëri
Edhe në Shqipëri, bletarët e apasionuar dhe ekologjikë kanë nisur të prodhojnë sasi të vogla të qumështit të bletës, veçanërisht në zona të pastra malore si Tropoja, Dibra, Kolonja dhe Labëria. Rritja e kërkesës për produkte natyrore e ka kthyer këtë “eliksir” në një pasuri të re bio-shqiptare, të gatshme për tregje vendore dhe ndërkombëtare.
Paralajmërime dhe këshilla
Qumështi i bletës nuk është për të gjithë. Tek disa persona, mund të shkaktojë reaksione alergjike të forta. Prandaj rekomandohet përdorimi me kujdes, veçanërisht në formë të përqendruar ose të papërpunuar.
