Ngrënia e arrave ju ndihmon të mos shtoni peshë dhe të zvogëloni rrezikun e të qenit mbipeshë ose obez.[…]
Ngrënia e arrave ju ndihmon të mos shtoni peshë dhe të zvogëloni rrezikun e të qenit mbipeshë ose obez. Kështu thuhet në një studim të ri nga Departamenti i Ushqyerjes në Harvard T.H. Chan School of Public Health, botuar në revistën BMJ Nutrition, Prevention & Health, sipas së cilës rritja e konsumit ditor të arrave mund të ndikojë ndjeshëm (dhe pozitivisht) në aftësinë fizike dhe shëndetin e njerëzve. Arra, siç e parashikuam më lartë, konfirmohet si një ushqim funksional sepse është në gjendje të përmirësojë një sërë funksionesh fiziologjike të qenies njerëzore.
Sepse ngrënia e arrave bënë mirë për shëndetin dhe ju ndihmon të mos shtoni peshë
Studiuesit analizuan informacionin mbi peshën, dietën dhe aktivitetin fizik të tre grupeve të njerëzve: 51.29 mjekë dhe ekspertë shëndetësorë (të moshës 40 deri në 75 vjeç), 121.700 infermiere (të moshës 35 deri në 55 vjeç) dhe 116.686 infermierë më të rinj (të moshës 24 dhe 24 vjeç. 44). Të gjithë këta individë, për arsye të tjera që nuk lidhen me këtë studim, janë monitoruar për 20 vjet nga tre institute të ndryshme. Autorët e hulumtimit mbi arrat, prandaj, ekstrapoluan, kryqëzuan dhe shqyrtuan të dhënat e disponueshme. Dhe në mesin e këtyre informacioneve ishte edhe frekuenca e konsumimit të arrave dhe frutave të thata.
Zëvendësoni ushqimet e yndyrshme me një porcion arra
Rezultatet e studimit treguan se rritja e konsumit të arrave me gjysmë porcioni në ditë lidhej para së gjithash me një rrezik më të ulët për të shtuar 2 kilogramë peshë gjatë një periudhe 4-vjeçare, por edhe me një ulje të ndjeshme të rrezikut të obezitetit. -15 %). Studiuesit kanë zbuluar se zëvendësimi i mishit të përpunuar, drithërave të rafinuara ose ëmbëlsirave me pak arra ndihmon në uljen e peshës trupore në planin afatgjatë. Për më tepër, rreziku për të fituar të paktën 5 kilogramë peshë gjatë një periudhe 4-vjeçare reduktohet me 23% tek ata që hanë të paktën më shumë se gjysmë porcioni arra në ditë (një porcion përbëhet nga 6-7 arra).
Ushqimi për të kontrolluar peshën: falë fibrave
Ky studim konfirmoi atë që shumë kërkime të tjera kishin zbuluar ose hipotezuar në të kaluarën. Por pse ky ushqim është i mirë për ju dhe a mund t’ju ndihmojë të mbani peshën nën kontroll? Ekspertët kanë shpjeguar se përtypja e arrave, që kërkon një përpjekje të caktuar, të heq dëshirën dhe energjinë për të ngrënë diçka tjetër më vonë; Për më tepër, fibrat e kësaj arrë mund të vonojnë zbrazjen e stomakut, duke rritur ndjenjën e ngopjes. Një përfitim tjetër i fibrës së arrës ka të bëjë me aftësinë e tyre për t’u lidhur mirë me yndyrat e zorrëve, në mënyrë që të eliminojë më shumë kalori. Zakoni i mirë do të ishte zëvendësimi i një rostiçerie të ëmbël ose të shijshme me një porcion prej 6-7 arra, të cilat janë të mira për trupin tonë edhe falë përmbajtjes së tyre të mineraleve, vitaminave, fibrave dhe polifenoleve.
