Vitamina B12 është jashtëzakonisht e rëndësishme për shëndetin, sepse promovon funksionimin e duhur të qelizave të kuqe të gjakut në trupin tonë, dhe mungesa e saj çon në anemi .
lodhje ekstreme
mungesa e energjisë
dobësi e muskujve
probleme me kujtesën, të kuptuarit dhe gjykimin
gjuha e lënduar dhe e kuqe
ulcerat e gojës
problemet e shikimit
depresioni dhe konfuzioni
Mungesa e vitaminës B12 mund të konfirmohet me një analizë gjaku dhe burimet e saj gjenden kryesisht në ushqimet me origjinë shtazore, si p.sh.
mish viçi,
mish derri,
vezët
pulë
peshk (sardelet, salmon, troftë dhe ton)
produktet e qumështit (kos dhe djathë ose qumësht vegjetal si qumësht bajamesh ose tërshërë)
Vitamina B12 disponohet edhe si suplement, megjithatë doza e saj duhet të konsultohet me mjekun. Megjithatë, është e rëndësishme të dini se marrja e tepërt mund të çojë në efekte anësore si:
Reaksionet alergjike – doza të larta të vitaminës B12 mund të shkaktojnë alergji ndaj kobaltit. Kjo mund të shkaktojë një skuqje të kuqe dhe të dhimbshme të njohur si dermatiti i kontaktit./
