Studime të shumta tregojnë se mëngjesi më i mirë duhet të ketë konsum të një veze, pavaresisht se është e zier apo omëletë. Ja disa prej përfitimeve kryesore, nga konsumimi i dy vezëve:
1.Ju ulni rrezikun e shfaqjes së ndonjë sëm. undjeje kardiovaskulare
Kolesteroli i lartë është shumë i rrezi. kshëm pasi jep një mundësi më të lartë për ndonjë problem kardiovaskular ose su. lm në zemër. Vezë nuk mund të rrisin nivelin e kolesterolit. Vezër gjithashtu përmbajnë një sasi të lartë të acideve yndyrore omega-3 të cilat mund të zvogëlojnë nivelin e trigliceridit në gjak.
2.Ju keni mungesë të acidit folik dhe keni një rrezik më të vogël për ndonjë defekt të lindjes
Një vezë është plot me vitaminë B9. Kjo vitaminë quhet gjithashtu acid folik. Nëse keni mungesë të acidit folik gjatë gjithë shtatëzanisë, ju mund të dëmtoni sistemin tuaj nervor qendror të fëmijës së palindur, por edhe trurin e saj dhe kurrizi. Ngrënia e vezëve do të furnizojë sasinë e mjaftueshme të acidit folik për ju.
3.Procesi i plakjes është duke u ngadalësuar
Sipas një studimi të Charité, e cila është një qendër mjekësore e vendosur në Berlin, konsumimi i disa vezëve me rreze të lirë mund t’ ju ndihmojë kundër kancerit të lëkurës dhe të zvogëlojë procesin e plakjes.
Këto janë veçanërisht të dobishme për procesin e plakjes dhe e ngadalësojnë atë. Trupi ynë nuk mund të prodhojë karotenoide në vetvete, kështu që një burim i mirë për ne që t’i marrim ato është përmes ushqimit.