Ajo që hamë ka një ndikim të madh në shëndetin tonë. Disa ushqime dihet se zvogëlojnë rrezikun e kushteve të rrezikshme, ndërsa të tjerat mund të kenë efektin e kundërt.
Kur bëhet fjalë për frutat, është shumë e dobishme t’i konsumoni sepse janë plot vitamina dhe fibra. Rrushi i kuq, i cili mund të gjendet pothuajse në çdo dyqan, është veçanërisht i shëndetshëm.
Sipas shkencëtares së Universitetit të Londrës, Alex Ruani, rrushi i kuq mund të ndihmojë në uljen e kolesterolit dhe inflamacionit dhe në rritjen e imunitetit. Duke folur për The Times, Ruani shpjegoi se rrushi i kuq është i pasur me polifenole.
“Këto janë komponime bimore antioksidante. Rrushi i kuq përmban një lloj të quajtur anthocyanins, një pigment blu që është treguar se përfiton shëndetin e trurit dhe resveratrol, i cili është treguar se ka efekte anti-inflamatore dhe anti-plakje,” tha ajo.
Lëkurat dhe farat e rrushit të kuq janë gjithashtu të pasura me antioksidantë të tjerë, duke përfshirë katekinat dhe epikatekinat, të cilat dihet se reduktojnë stresin oksidativ në trup.
“Një studim i detajuar i vitit 2023 zbuloi se ngrënia e tre porcioneve 80 gram rrush në ditë për dy javë rriti nivelet e baktereve të dobishme dhe zvogëlon ato potencialisht të dëmshme. Kjo do të thotë se rrushi promovon një mikrobiomë më të shëndetshme të zorrëve, e cila lidhet me përmirësimin e tretjes dhe imunitetin më të fortë dhe reduktoi inflamacionin”, tha ajo, transmeton Index.hr.
I njëjti studim tregoi se rrushi redukton nivelin e LDL, ose kolesterolit të keq, për shkak të sasisë së fibrave që përmban.
Nisur nga sa më sipër, rrushi i kuq mund të jetë një zgjedhje e shkëlqyer për parandalimin e çrregullimeve metabolike të lidhura me stresin oksidativ, por edhe për uljen e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare që lidhen me kolesterolin, veçanërisht tek të rriturit me hiperlipidemi.
