Djathi më i madh i prodhuar deri më tani ishte 26 ton. Në botë janë rreth 2 mijë lloje të djathit në botë, ndërsa mocarela është më i konsumuari.
Grekët konsumojnë më së shumti djathë në botë; Ata hanë mesatarisht 27,3 kg djathë për person në vit.
Fabrika e parë e djathit në botë djathë është themeluar në Zvicër në vitin 1815.
Nëse ju hani djathë 30 minuta para gjumit është më e lehtë të bieni në gjumë dhe të flini në mënyrë më efikase.
