<div id="reklama-170x600">
    <script type="text/javascript">
        window.ANConfig = window.ANConfig || {};
        window.ANConfig.placements = window.ANConfig.placements || [];

        window.ANConfig.placements.push({
            adUnitId: 'reklama-170x600',
            propertyId: '104390',
            placementId: '840783',
            data: {
            },
            onLoad: function (adUnitId) {
                console.log('1', adUnitId);
            },
            onFail: function (adUnitId) {
                console.log('0', adUnitId);
                //fallback code
            },
        });

        (function () {
            if (!document.getElementById('ap-js')) {
                var ver = new Date().toISOString().split(':')[0].replace(/\D/g,'');
                var apjs = document.createElement("script");
                apjs.type = "text/javascript";
                apjs.async = true;
                apjs.setAttribute('id', 'ap-js');
                apjs.src = "https://central.gjirafa.com/js/ap-gjanout.js?v=" + ver;
                document.head.append(apjs);
            }
        })();
     </script>
</div>

Categories: KËSHILLA

Turshitë me konservues, a mund të dëmtojnë shëndetin? Ja çfarë duhet të dini

Me ardhjen e vjeshtës, turshitë bëhen pjesë e tryezave të shumë familjeve. Por, krahas shijes së tyre, lind edhe pyetja se sa të sigurta janë turshitë e përgatitura me uthull dhe konservues.

Uthulla përdoret për të ruajtur turshitë dhe për të penguar zhvillimin e shumë baktereve. Megjithatë, sasia e madhe e kripës në disa produkte mund të jetë problem për personat që duhet të kufizojnë natriumin, veçanërisht ata me tension të lartë të gjakut.

Sa u përket konservuesve ushqimorë, përdorimi i tyre në sasi të lejuara nuk do të thotë se turshitë janë të dëmshme. Rreziku varet nga lloji i substancës, sasia e përdorur dhe mënyra e përgatitjes. Prandaj, është e rëndësishme të mos përdoren sasi të pakontrolluara të përbërësve gjatë konservimit.

Këshillohet që turshitë të konsumohen me masë, të kontrollohet etiketa e produkteve të gatshme dhe të ndiqen udhëzimet e sigurta gjatë përgatitjes në shtëpi. Turshitë mund të jenë pjesë e një ushqyerjeje të ekuilibruar, por teprimi me kripën nuk është i këshillueshëm.

admin admin