Ja pse salca e domateve quhet ‘keçap’ Autori: Lajmi.net Fun, Kuriozitete21:47, 4 November 2016 Keçapi më i vjetër në botë, Heinz Tomato Ketchup, feston 140 vjetorin këtë vit, por pavarësisht se shet 650 milionë shishe çdo vit, pak njerëz e dinë pse keçapi quhet ‘ketchup’.
Heinz u themelua më 1876 nga një njeri i njohur si Henry John Heinz – një biznesmen nga Pittsburgh, SHBA, raporton “The Sun”.
Në fillim kompania shiste shishe me rrikë duke përdorur një recetë e cila erdhi nga nëna e Henry Heinz – megjithatë kompania shpejt filloi të dështonte dhe Henry ktheu vëmendjen e tij kah salca e domateve.
Së bashku me vëllain e tij John dhe kushëririn Frederick ata hapën një fabrikë në Ohio dhe filluan të bënin ‘Catsup’, që më vonë e riemëruan ‘Ketchup’.
Pse? Për një arsye të çuditshme, treshja zgjodhën emrin nga një lloj i salcës së peshkut kinez të njohur si Koe-chiap – që ka kuptimin ‘lëngu i peshkut turshi’.
Në fillim të shekullit 18, salca e domateve bëri rrugën e saj në shtetet malajziane (Malajzia dhe Singapori i sotëm), ku u shijua nga kolonistët anglezë. Fjala indoneziane-malajziane për salcën ishte ‘kecap’ (që shqiptohet “kay-çap”). Kjo fjalë evoluoi në fjalën angleze “ketchup”. Anglezët më pas e morën keçapin me vete në kolonitë angleze.
140 vjet më vonë dhe Heinz vazhdon të shitet nëpër botë në rreth 650 milionë shishe dhe 11 miliardë paketime si salcë domatesh. Tani edhe prodhuesit e tjerë që e prodhojnë salcën e domateve e quajnë produktin e tyre ‘Ketchup’.
Një banane e ngjitur në mur me shirit ngjitës mund të duket si…
Molla është një nga frutat më të njohura në botë për shkak të…
Rritja e vazhdueshme e dioksidit të karbonit (CO₂) në atmosferë mund të lidhet jo vetëm…
Një objekt krejt i zakonshëm shtëpiak mund ta bëjë pak më të këndshme vozitjen…
Vjeshta është pa dyshim koha e duhur për të udhëtuar në Europë. Përveç turmave më…
Krijohet një vaksinë universale kundër gripit. Deri tani ka rezultuar efikase dhe e…