Salmonella është një bakter që shkakton infeksion në zorrë dhe përhapet më së shpeshti përmes ushqimit ose ujit të kontaminuar. Ajo është një nga shkaqet më të zakonshme të helmimeve ushqimore.
Ky bakter mund të gjendet në mish të pagatuar mirë, vezë të papjekura, qumësht të papasterizuar, si dhe në fruta e perime të kontaminuara. Në disa raste, Salmonella mund të transmetohet edhe përmes kontaktit me kafshë të infektuara.
Simptomat më të shpeshta janë diarreja, temperatura, dhimbjet e barkut, të përzierat dhe të vjellat. Ato zakonisht shfaqen brenda disa orësh deri në tre ditë pas infektimit.
Ekspertët rekomandojnë gatimin e mirë të ushqimeve, larjen e duarve dhe ruajtjen e higjienës gjatë përgatitjes së ushqimit për të ulur rrezikun e infektimit me Salmonella.
Mjekët shpesh paralajmërojnë se nxehtësia ekstreme mund të paraqesë një rrezik të veçantë…
Mizat mund të kthehen në një shqetësim të përditshëm gjatë muajve të verës,…
Nëse po mendoni se do të kaloni pushimet më të bukura në jetën…
Ekziston truku me vazelinë dhe u ndihmon të gjithë atyre që vuajnë nga…
Gjithnjë kemi bërë një lëvizje kur uji na futet në njërin nga veshët…
Sipas statistikave, 90% të informacioneve rreth asaj se a është dikush i sinqertë i…