Pse duhet të konsumoni më shpesh lëng kockash?

 

Lëngu i kockave ofron proteina, aminoacide dhe minerale që mbështesin shëndetin e përgjithshëm. Gjithashtu përmban kolagjen, i cili mund të mbështesë shëndetin e kyçeve dhe të lëkurës.

 

Mund ta pini në çdo kohë, por koha më e mirë për ta konsumuar varet nga qëllimet tuaja specifike shëndetësore, siç janë shëndeti i kyçeve, gjumi më i mirë, më shumë energji, zorrë të shëndetshme ose rikuperimi i muskujve.

 

Mbështet nyjet

Palca e kockave furnizon trupin me kolagjen, i cili mund të ndihmojë në riparimin e dëmtimeve të kyçeve dhe lehtësimin e dhimbjeve të shoqëruara me artritin.

 

Kolagjeni është një proteinë që i siguron strukturë lëkurës, kockave, tendinave dhe ligamenteve në trup. Shumë lëngje përgatiten me bimë dhe erëza si shafrani i Indisë që ndihmojnë në uljen e inflamacionit, gjë që mund të përmirësojë edhe dhimbjet e kyçeve.

 

 

Shafrani i Indisë ka treguar se përmirëson dhimbjen dhe funksionin e gjurit tek njerëzit me osteoartrit, një çrregullim i zakonshëm i kyçeve.

 

 

Mbështet shëndetin e zorrëve

Lëngu i kockave përmban një aminoacid të quajtur glutaminë. Glutamina ndihmon në ruajtjen e strukturës dhe funksionit të indeve që veshin zorrët. Gjithashtu mund të zvogëlojë inflamacionin në zorrë.

Glutamina është ushqyese, por studime të kufizuara konfirmojnë përfitimet e saj në mikrobiomën e zorrëve, ose ekuilibrin e baktereve të dobishme dhe të dëmshme të zorrëve.

Për më tepër, konsumimi i burimeve të proteinave të pasura me glutaminë është i sigurt. Lëngu i kockave me cilësi të lartë është një vakt ushqyes dhe një alternativë anti-inflamatore ndaj proteinave ultra të përpunuara si mishrat e kuruar, proshuta ose salçiçe.

 

 

Përmbajtje e lartë proteinash

Palca e kockave është relativisht e pasur me proteina. Konsumimi i mjaftueshëm i proteinave mbështet metabolizmin e trupit tuaj, i cili është mënyra se si trupi juaj përdor energjinë nga ushqimi. Proteina gjithashtu siguron strukturë dhe mbështetje për qelizat dhe i ndihmon qelizat të komunikojnë. Gjithashtu mbron trupin tuaj nga viruset dhe bakteret.Burim proteinash me cilësi të lartë

Lëngu i kockave përmban sasi të larta proteinash me cilësi të lartë, siç është kolagjeni. Kolagjeni është proteina më e bollshme në trupin e njeriut. Sa më gjatë ta gatuani, aq më shumë proteina nxirret nga kockat.

 

 

Mund të përmirësojë elasticitetin e lëkurës

Trupi juaj prodhon natyrshëm më pak kolagjen me kalimin e moshës, gjë që mund të shkaktojë rrudha dhe të zvogëlojë elasticitetin e lëkurës.

Shumica e hulumtimeve përqendrohen në rolin e suplementeve të kolagjenit në shëndetin e lëkurës, jo në vetë fondatinën, por disa studime kanë treguar gjetje premtuese. Një studim zbuloi se suplementet e kolagjenit ndihmojnë në shërimin e plagëve dhe vonojnë shenjat e plakjes në lëkurë.

Shtesat e kolagjenit dhe lëngu i kockave ka të ngjarë të jenë të dobishme vetëm nëse i konsumoni rregullisht. Pirja e një filxhani lëng çdo disa javë nuk do t’i zbutë rrudhat. Zakonisht duhen të paktën tetë javë për të parë rezultate nga konsumimi i kolagjenit.

 

 

Ofron elektrolite

Lëngu i kockave përmban elektrolite, ose minerale, që ndihmojnë në balancimin e lëngjeve në trup. Elektrolitet që gjenden në lëngun e kockave mund të përfshijnë natriumin, kaliumin dhe kalciumin. Elektrolitet ndihmojnë në rregullimin e funksioneve të tilla si hidratimi, tkurrjet e muskujve dhe sinjalizimi midis trurit dhe qelizave nervore.