Domatja është një nga ushqimet që konsumohet me kënaqësi në çdo vakt të ditës. Është veçanërisht i domosdoshëm për tavolinat e mëngjesit. Si me çdo ushqim, konsumimi i pavetëdijshëm i domateve mund të çojë në probleme të ndryshme shëndetësore.
Ekspertët deklarojnë se domatet, veçanërisht të konsumuara me stomakun bosh, mund të kenë pasoja shumë të rrezikshme për shëndetin e njeriut. Duke nënvizuar se sheqeri natyral që përmban domatet mund të ndikojë negativisht në sheqerin në gjak të diabetikëve, mjekja Canan Karatay shprehet se konsumimi i tepërt i domates mund të shkaktojë edhe probleme me tretjen. Domatja, e cila është një ushqim acid, prish ekuilibrin e acideve të stomakut nëse konsumohet shumë.
Nëse ndjeni një ndjesi djegieje në stomak pasi keni ngrënë domate, do të ishte e dobishme ta eliminoni. Konsumimi i tepërt i domateve çon në akumulimin e një alkaloidi të quajtur solaninë, i cili krijon kalcium në kyçe. Kjo gjendje shkakton dhimbje në nyje, madje edhe struktura e kyçeve mund të ndryshojë. Minerali oksalat, i cili shkakton gurë në veshka, gjendet në sasi të mëdha te domatet. Kjo tregon se ngrënia e tepërt e domateve shkakton gurë në veshka. Sipas Departamentit Amerikan të Shëndetësisë dhe Shërbimeve Njerëzore, njerëzit me sëmundje kronike të avancuara të veshkave duhet të kufizojnë marrjen e tyre të kaliumit dhe domatet janë të pasura me kalium. Konsumimi i tepërt i domateve, të cilat janë të pasura me likopen, shkakton një njollë në lëkurë të quajtur likopenedermi. Kjo njollë vërehet veçanërisht në fytyrë dhe në shpinë,
Ata që vuajnë nga sindroma e zorrës së irrituar përjetojnë probleme me djegie dhe ënjtje kur hanë shumë domate.
Dietologia shpjegon se mbingarkesa e likopenit për shkak të konsumit të tepërt të domates mund të shkaktojë diarre, nauze, ngërçe në stomak, gazra dhe madje edhe të vjella. Natyra acidike e domateve irriton fshikëzën. Konsumimi i domateve të papërpunuara shkakton urinim të shpeshtë. Domatet nuk duhet t’u jepen kurrë foshnjave në procesin e të ushqyerit plotësues. Domatja, e cila është një ushqim alergjik, përmban një substancë të quajtur ‘histamine’. Kjo substancë mund të shkaktojë acarim dhe skuqje të lëkurës.
Likopeni që gjendet në farat e domates rrezikon shëndetin riprodhues të meshkujve, veçanërisht. Konsumimi i tepërt i domates mund të ndikojë negativisht edhe në gjëndrat e prostatës, të cilat sekretojnë një pjesë të lëngut që formon spermën
U zbulua pas 60 vitesh kërkime, është rezultat i një mutacioni në ADN Ngjyra portokalli…
Zana Islami / Trungu&InforCulture.info 1 Mbani një peshë të shëndetshme – vetëm duke vepruar në…
Sezoni i ngrohjes ka filluar dhe shumë prej nesh ngrohin shtëpitë edhe gjatë natës. Megjithatë,…
Në vitin 1943, etnologët gjermanë Karl Christian von Loesch dhe Wilhelm E. Mühlmann botuan një…
Është një ndërtim tradicional që përdoret për ruajtjen e ushqimit, veçanërisht për drithërat dhe prodhimet…
Zana Islami/ Trungu&InforCulture.info Rutinat ditore shpesh mund të duken tëzakonshme dhe monotone, por ato…