Pepper X është shpallur zyrtarisht speci djegës në botë.
Guinness World Records njoftoi se kishte zëvendësuar llojin Carolina Reaper. Të dy varietetet u krijuan nga i njëjti person, Ed Currie, sipas Sky News.
Pepper X ka qenë një fiksim prej dekadash, ku krijuesit të tij iu deshën 10 vite për të arritur.
Është një ndërthurje e një Carolina Reaper dhe ajo që Currie e klasifikon në mënyrë misterioze si një “spec që një miku im më dërgoi nga Michigani, i cili ishte shumë djegës”.
“Unë e ndjeja djegien për tre orë e gjysmë”, tha zoti Currie, një nga vetëm pesë personat deri më tani ka ngrënë një Pepper X të tërë.
“Ato ngërçe janë të tmerrshme. Unë u shtriva për afërsisht një orë në shi, duke rënkuar nga dhimbja.”
Pepper X ka një ngjyrë të gjelbër dhe të verdhë me një aromë dheu.
Substanca në spec e quajtur kapsaicinë është ajo që shkakton ndjesinë e djegies kur hahet.
Nxehtësia në speca matet në njësitë e nxehtësisë Scoville, një shkallë e bazuar në përqendrimin e kapsaicinës.
Zero është i butë dhe një spec i rregullt jalapeno regjistron rreth 5000 njësi. Një habanero, mbajtësi i rekordeve rreth 25 vjet më parë, zakonisht kalon 100,000, dhe Libri i Rekordeve Botërore Guinness rendit Carolina Reaper në 1.64 milion njësi.
Rekordi i Pepper X është mesatarisht 2.69 milionë njësi.
Nga Donatella Zorzetto Vapa ekstreme po vendos në alarm mjekët. Ekziston një prag…
Rëndesa në këmbë, ënjtja rreth kyçeve dhe venat më të dukshme në mbrëmje…
Marrja e një tablete vitaminë C dy herë në ditë mund të ndihmojë…
Sulmi në tru ndodh kur furnizimi me gjak në një pjesë të trurit…
Që në lashtësi, hudhra ka qenë aleate e njerëzimit kundër shumë sëmundjeve. …
Kanceri i mushkërive është lloji i dytë i kancerit më i përhapur si…