Sigurisht se vezët i konsumoni shpesh, qoftë për t’i fërguar në mëngjes ose për të përgatitur ndonjë ëmbëlsirë me to.
Pa marrë parasysh se si e përgatisni atë, sapo e keni thyer keni vërejtur se në të bardhët e vezës shihet një lloj fije e trashë e bardhë. Çfarë është ajo?
Është koha të njiheni me atë që amerikanët e quajnë “chalaza”. Chalaza gjendet në dy anët e të verdhës së vezës, dhe qëllimi kryesor i saj është që ta mbajë të verdhën e vezës në qendër të vezës, transmeton Gazeta Express.
Chalaza është një formë e veçantë e proteinave, dhe zakonisht vërehet kur dëshironi të ndani të verdhën e vezës nga e bardhja.
Kjo fije e bardhë që duket në të bardhën e vezës është plotësisht e shëndetshme, kështu që nuk keni nevojë që ta hiqni atë. Në fakt, nëse e shihni një ‘fije’ të tillë në të bardhën e vezës, atëherë veza është plotësisht e freskët.
TRIMI, ÇUN MULA... SI ZOG SHQIPE! Në vitin 1878 paria e Hotit dhe e Malësisë…
Shumë dashamirës të kafesë e shijojnë pijen e tyre të preferuar gjatë gjithë ditës, por…
Mëlçia është një nga organet më jetike dhe më punëtore të trupit të njeriut. Ajo…
Oppenheimer është një dramë intelektuale me Cillian Murphy si shkencëtari që shpik bombën atomike.…
Që nga fillimet e tyre në Mesjetë, samurajët kanë frymëzuar artin, letërsinë dhe filmat, nga Shoguni [Shōgun]…
Jahja Drancolli Trashëgimia jonë në botë: “Vrapuesja e Prizrenit” (“The Runner of Prizren”), më një…