tasty cheeseburger with beer in background
Efektet negative shëndetësore të konsumimit të ushqimeve që përmbajnë acide yndyrore trans konfirmohen nga një studim i ri i Universitetit Bujqësor të Athinës (GAA) në bashkëpunim me Agjencinë e Unifikuar të Kontrollit të Ushqimit (EFET).
Siç theksohet në një njoftim nga EFET, që nga fillimi i viteve ’90, shkencëtarët kanë dhënë alarmin për pasojat e dëmshme shëndetësore, veçanërisht në shëndetin kardiovaskular, nga konsumimi i yndyrave trans.
Një konsum i lartë i yndyrave trans rrit rrezikun e vdekjes nga sëmundjet koronare të zemrës me 28% dhe rrezikun e përgjithshëm të vdekjes me 34%. Yndyrnat trans rrisin nivelet e kolesterolit “të keq” (LDL) në gjak, ndërsa në të njëjtën kohë ulin nivelet e kolesterolit “të mirë” (HDL).
Gjithashtu, një dietë e pasur me yndyrna trans rezulton në inflamacion sistemik të shkallës së ulët, ndërsa studimet epidemiologjike e lidhin konsumin e lartë të yndyrave trans me disa forma të kancerit. Bazuar në efektet negative shëndetësore, Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) rekomandon që marrja e yndyrave trans nuk duhet të kalojë 1% të marrjes totale të kalorive.
Mizat që arrijnë të futen në shtëpi janë jo vetëm bezdisëse por edhe…
Shëndeti i zemrës kërkon një përkujdesje të vazhdueshme, përdorni këto këshilla që të…
Një detaj i vogël në kujdesin ndaj bimës mund ta ndryshojë krejt shijen…
Sëmundjet kardiovaskulare janë shkaku kryesor i vdekjeve në mbarë botën. Arteriet e bllokuara…
Hani kos sa më natyral gjatë kohës që merrni antibiotikë. Dhimbjet e migrenës,…
Një shpërthim i infeksionit cyclosporiasis, i shkaktuar nga paraziti mikroskopik Cyclospora, po përhapet…