Salsiçet janë ushqimi më i njohur i shpejt në Amerikë dhe vetëm atje hahen rreth 7 miliardë salsiçe gjatë verës.
Por, pavarësisht se sa i shijshëm është ky ushqim, salsiçet janë me të vërtetë të dëmshme për shëndetin.
Salsiçet janë ushqimi më i njohur i shpejt në Amerikë dhe vetëm atje hahen rreth 7 miliardë salsiçe gjatë verës.
Por, pavarësisht se sa i shijshëm është ky ushqim, salsiçet janë me të vërtetë të dëmshme për shëndetin.
Zakonisht ato bëhen nga mishi pulës, mishi i lopës dhe i derrit, por procesi i prodhimit përfshinë shtimin e shumë mbetjeve të kafshëve si këmbët, lëkura, dhjami, kthetrat etj.
Aditivët si shurupi i misrit, kripa dhe shumë tjerë shtohen për ta përmirësuar shijen, gjë e cila ndryshon nga shteti në shtet.
2 muaj më parë Ushqimet ideale për një kujtesë të mirë Gjëja më e keqe është se disa nga shijet të cilat shtohen gjatë procesit të prodhimit vijnë nga guaskat e insekteve të vogla që zihen në karbonat sodiumi dhe amoniak.
Megjithatë, asnjëherë nuk mund të jemi të sigurt për aditivët që përdoren për krijimin e salsiçeve pasi që asnjëherë nuk shkruhen në pakot e shitjes.
Sipas hulumtimeve të kryera në Universitetin e Hawaii, mishi i proceduar e rritë rrezikun e kancerit të pankreasit deri në 67 për qind.
Mishi i proceduar thuajse gjithmonë përmban aditivë si nitratet dhe është substancë e cila është dëshmuar se e rritë rrezikun e kancerit në stomak, fshikëz, pankreas etj.
Siç pohon edhe American Institute For Cancer Research, vetëm një salsiçe në ditë e rritë rrezikun e kancerit kolorektal për 21 për qind.
Shikoni videon e mëposhtme për të mësuar më shumë rreth mënyrës se si bëhet ky produkt ushqimor./InfoKosova/
Shiko Videon:
Gjethet e fikut janë të pasura në fibra dhe kalcium dhe janë gjithashtu një…
Shumë persona duan të dinë nëse mënyra si flenë, veçanërisht në anën e…
Kjo pajisje konsumon energji elektrike si një frigorifer dhe të gjithë e kemi…
Ambasada e Italisë në Prishtinë ka njoftuar se në përputhje me Rregulloren (BE)…
Shumica e njerëzve e dinë se limoni është një thesar i vitaminës C,…
Qendra Kombëtare për Menaxhimin Kufitar ka publikuar të dhënat më të fundit mbi…