Mjeti më i rëndësishëm në kuzhinën e çdo kuzhinieri është një thikë e mprehtë. E kjo sepse është e rëndësishme t’i mbani thikat të mprehta për prerjen e ushqimit me lehtësi dhe siguri. Kur bëhet fjalë për mprehjen e thikave, një mprehës prej çeliku ose elektrike është ideale.
Por le të supozojmë se asnjëra nuk është e . Si mund t’i mprihni thikat?
AgroWeb.org ju njeh me mënyrë e thjeshtë të përdormin të filxhanit të kafesë për këtë qëllim.
Çelësi është të përdorni pjesën e poshtme të një filaxheni, e cila është pa lustër. Sipërfaqja e qeramikës e palustuar, funksionon si një mprehësë efikase. Ju duhet të tërhiqni tehun prerës të thikës përgjatë sipërfaqes së poshtme të një filxhani, në një kënd prej 15-20 gradë, në drejtim të majës së thikës. Ushtorni lehtë presion dhe jini sa më konsistent përgjatë rrëshqitjes së gjatësisë së tehut. Kjo duhet bërë në të dy anët e tehut.
Ky truk nuk është ideali nëse dëshironi një rezultat të mirë, por vlen në rastet kur thikat janë në gjendje të keqe.
REGJIMENTI SHQIPTAR I NAPOLEONIT. KOLONELI MINOT, I SHKRUANTE MINISTRIT FRANCEZ TË LUFTËS PËR VESHJEN TRADICIONALE…
Salih Kabashi KËNGA E NJË EMRI TË LAVDISHËM TË HISTORISË, QË MBROJTI ATDHEUN DUKE MPOSHTUR…
Kush e ngriti e kush e solli flamurin ndër malësor. Tri referenca shkencore të pa…
Një gravurë e vitit 1886, nga arkitekti dhe piktori çek Vladislav Titelbach, e publikuar në…
Xhubleta është një nga veshjet më të vjetra tradicionale shqiptare dhe një simbol unik i…
Baki Shala Shpërndarja fisnore e shqiptarëve në Sanxhak tregon qartë prejardhjen e tyre nga Malësia…