<div id="reklama-170x600">
    <script type="text/javascript">
        window.ANConfig = window.ANConfig || {};
        window.ANConfig.placements = window.ANConfig.placements || [];

        window.ANConfig.placements.push({
            adUnitId: 'reklama-170x600',
            propertyId: '104390',
            placementId: '840783',
            data: {
            },
            onLoad: function (adUnitId) {
                console.log('1', adUnitId);
            },
            onFail: function (adUnitId) {
                console.log('0', adUnitId);
                //fallback code
            },
        });

        (function () {
            if (!document.getElementById('ap-js')) {
                var ver = new Date().toISOString().split(':')[0].replace(/\D/g,'');
                var apjs = document.createElement("script");
                apjs.type = "text/javascript";
                apjs.async = true;
                apjs.setAttribute('id', 'ap-js');
                apjs.src = "https://central.gjirafa.com/js/ap-gjanout.js?v=" + ver;
                document.head.append(apjs);
            }
        })();
     </script>
</div>
Categories: KËSHILLA

A e dini çfarë do të thotë ngjyra e gjelbër rreth vezëve

 

Vezët, një ushqim i dashur në të gjithë botën, janë një thesar i vërtetë kulinar. Ato janë ushqyese, të pasura me proteina dhe natyrisht pa sheqer.

Qoftë për një mëngjes të shpejtë, një drekë ushqyese apo një meze të lehtë të pasur me proteina, vezët përshtaten në mënyrë të përkryer në çdo dietë.

 

 

Vezët e ziera fort, në veçanti, janë të njohura për thjeshtësinë dhe shpejtësinë e përgatitjes. Ato janë gati vetëm në pak minuta dhe të lehta për t’u marrë me vete.

Megjithatë, zierja e vezëve ndonjëherë mund të japë rezultate të papritura. Një fenomen i zakonshëm është unaza e gjelbër që shfaqet rreth të verdhës së vezës.

Kjo pamje e pakëndshme shpesh ngre dyshime për freskinë ose sigurinë e vezës. Për fat të mirë, kjo ndryshim ngjyre nuk ka të bëjë fare me prishjen, por ka të bëjë tërësisht me metodën e gatimit. Mos u shqetësoni – është thjesht çështje teknike!

Unaza e gjelbër rreth të verdhës së vezës shkaktohet nga një reaksion kimik midis hekurit në të verdhën e vezës dhe sulfurit të hidrogjenit nga e bardha. Ky reaksion ndodh kryesisht kur vezët gatuhen për një kohë të gjatë ose në një temperaturë shumë të lartë. Kjo rezulton në shfaqjen e një unaze që, ndonëse nuk është e dëmshme, mund të dëmtojë oreksin.

admin admin

Recent Posts

Kur fjala e besës vlente më shumë se floriri

Albert Vataj Gojësh të mylmyera me mirësi, vjen një ngjarje e vogël në pamje, por…

18 hours ago

Si ta rregulloni klimën për të përdorur më pak energji elektrike, truke të thjeshta për të kursyer para

Gjatë temperaturave të larta të verës, kondicionerët bëhen të domosdoshëm, por shumë njerëz janë të…

19 hours ago

Prerja e parë çezariane e realizuar nga një kasap te gruaja e tij, në Zvicrën e vitit 1500

Albert Vataj Ka momente në histori kur njeriu, i zhveshur nga çdo mjet dhe i…

19 hours ago

Ballkoni, rrezik i fshehur në shumë shtëpi: Çfarë nuk duhet të mbani kurrë aty

  Në shumë banesa, ballkoni shihet si një hapësirë shtesë për relaks, ruajtje apo përdorim…

2 days ago

Parashqevi Qiriazi, veprimtare e Lëvizjes Kombëtare dhe emancipuese e gruas shqiptare

  Parashqevi Qiriazi (1880-1970) lindi në qytetin e Manastirit më 2 qershor 1880. Pas mbarimit…

2 days ago

Sa ujë duhet të pijë një foshnjë? Shumë prindër bëjnë këtë gabim pa e ditur

  Uji është i domosdoshëm për organizmin, por kur bëhet fjalë për foshnjat, sasia dhe…

2 days ago