Salca e domateve e gatuar në kushte shtëpie, rrit nivelet e baktereve të shëndetshme në zorrë.
Kështu thotë hulumtimi i fundit sipas shkencëtarëve spanjollë, të cilët zbuluan se se domatet kanë një efekt më të mirë probiotik në zorrë kur skuqen në një salcë, sesa kur hahen të papërpunuara, njofton Klan Kosova.
Megjithëse një bakter i shëndetshëm në zorrë parandalon disa antioksidantë që absorbohen nga salcat e domates, salcë nxit efektivitetin e baktereve të njëjta.
Studiuesit thonë se kjo e bën salcën e gatuar më mirë për shëndetin e zorrëve sesa domate të papërpunuara, sepse procesi i gatimit ruan kimikatet e rëndësishme që i jep domates ngjyrën e kuqe të tyre.
BEQIR AJET SHEHU*/ Beteja e Lumës meriton vëmendjen e duhur nga historiografia jonë kombëtare, pasi ajo…
HALIL RAMA/ Vlerësimi i heronjve dhe dëshmorëve të atdheut, përveçse akt juridik dhe politik, është detyrimi…
Zotërit shqiptarë të shekullit të katërmbëdhjetë do të bëheshin antagonistët kryesorë në poemat epike serbe,…
Në Mars të vitit 1941, Musolini, la frontin e luftës italo-greke dhe nisi vizitën drejt…
Nis punën projekti Beyond Epica në Antarktidë. Është pasues i misionit të parë Epica dhe…
Ngjyrat janë një pjesë thelbësore e botës tonë, të pranishme në gjithçka që na…