Categories: KËSHILLA

Ja si mund t’i dalloni vezët e prishura

Vezët e prishura mund të njihen në disa mënyra, një nga më të thjeshtat është testi i pluskimit. Përveç kësaj, aroma dhe ngjyra, mund të jenë një shenjë se ato janë të prishura.

Edhe nëse keni qëllimet më të mira për të blerë vezë në treg, për të planifikuar vaktet tuaja, për të gatuar sa më shumë që të jetë e mundur dhe për të përdorur të gjithë artikujt sendet ushqimorë që keni blerë, do të ketë ende ato momente kur të kuptoni se keni ushqim të keq para se të ruani gatuani atë.

Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë (OBSH), konsumimi i ushqimit të prishur mund të rrisë rrezikun e sëmundjeve të shkaktuara nga ushqimi, i cili lidhet me mbi 200 lloje të ndryshme sëmundjesh.

Salmonela është një shqetësim i veçantë kur bëhet fjalë për vezët, kjo është arsyeja pse ata paralajmërojnë kundër konsumimit të vezëve të papërpunuara në brumin e ëmbëlsirave ose biskotave, ngrënia e vezëve të plasaritura ose ngrënia e vezëve të prishura.

Testi i pluskimit është një nga metodat më të rekomanduara për të testuar nëse një vezë është ende e mirë apo jo. Mjafton të mbushni enën me ujë dhe të vendosni vezët në të. Vezët e freskëta do të zhyten në fund, ndërsa vezët e prishura do të pluskojnë.

InForCulture

Recent Posts

Pesë shenjat e hershme që tregojnë se vuani nga tensioni i lartë

  Tensioni i lartë i gjakut njihet edhe si “vrasësi i heshtur” sepse zakonisht nuk…

21 hours ago

Të mirat dhe të këqijat e fasuleve

  Fasulet konsiderohen si ushqim i shëndetshëm dhe shpesh mund ta gjeni në tryezat e…

5 days ago

Portreti i Gjergj Kastrioitit-Skënderbeut i punuar nga heroi Agim Ramadani

Nga: Ilir Muharremi Portreti i Skënderbeut është realizuar me një trajtim të butë figurativ nga…

2 weeks ago

Sekreti me ujin që do t’ju bëjë të kuptoni nëse vuani nga diabeti

  Diabeti është një nga sëmundjet në rritje në botë dhe megjithëse ka mënyra për ta mbajtur…

2 weeks ago

Çfarë u morri jetën tre milionë fëmijëve në vitin 2022?

  Më shumë se tre milionë fëmijë në mbarë botën ndërruan jetë nga infeksionet rezistente…

2 weeks ago

Shkenca, drejt një alternative natyrale ndaj Ozempic-ut

  Ozempic është bërë sinonim i humbjes së shpejtë të peshës dhe rregullimit të sheqerit…

2 weeks ago