Hudhra është një përbërës i zakonshëm në kuzhina
Aq shumë receta nga kuzhinat e gjithë botës fillojnë me fërgimin e hudhrës në vaj, por mjafton vetëm aroma dhe ushqimi të marrë një shije tjetër.
Me fillimin e ditëve të ftohta fillon edhe sezoni i hudhrës. Mund të jetë pjesë e shumë gjellëve, andaj është mirë ta mbajmë në kuzhinë në çdo moment, transmeton Telegrafi.
Si të ruhet hudhra?
Para së gjithash, me rastin e blerjes së hudhrës, kushtoni kujdes që thelpinjtë e saj të jenë të fortë. Nëse hudhra është e butë, do të thotë që shpejt do të kalbet.
Kokat e hudhrës ruani në vend të ftohtë dhe të thatë me qarkullim të mjaftueshëm të ajrit. Prandaj mos e fusni në frigorifer, përveç nëse nuk planifikoni ta përdorni në afat prej disa ditësh.
Farat e kungullit për qëllime mjekësore përdoren tashmë mijëra vite Janë burim i pasur me…
Auron Tare: Kush e vrau Heroin e Revolucionit grek, Marko Boçari Diku nga 2003, kur…
Figura magjepsëse dhe hijerëndë e Ali Pashë Tepelenës është studiuar nga shumë romancierë europianë perëndimorë…
ILIR CENOLLARI /Perandori Anastas me origjinë nga Durrësi e la Perandorinë Bizantine (fillimi i shekullit…
Mario Teran, ushtari bolivian që në tetor të 1976 qëlloi me armë zjarri mjekun argjentinas…
ILIR CENOLLARI/Në mesjetë shqiptarët u bënë përsëri të famshëm; ata u bënë mur i pakalueshëm…