Vezët janë një nga ushqimet më të shëndetshme që mund të ekzistojnë dhe futen në familjen e ushqimeve të quajtura “superfood”, për shkak të vlerave që kanë.
Sidoqoftë, jo të gjitha janë njësoj dhe për ta kuptuar këtë fatmirësisht ka një mënyrë që ju tregon se si të zgjidhni vezë të sigurta për t’u konsumuar.
Kur gatuajmë vezët i çajmë pa u kushtuar shumë rëndësi. Por ai është momenti kur ne duhet të tregojmë më tepër kujdes sepse tregon shumë për gjendjen e tyre.
Nëse shihni një cipë të bardhë që duket sikur bashkon të bardhën me të verdhën atëherë veza është e mirë për t’u konsumuar.
Kjo fibër quhet bacterium cell dhe mund të shfaqet anash së verdhës së vezëve ose në qendër. Por nëse kur e çani vezën dhe e shikoni se e verdha nuk del kokër por hapet atëherë nuk duhet ta konsumoni sepse është e prishur.
Një gravurë e vitit 1886, nga arkitekti dhe piktori çek Vladislav Titelbach, e publikuar në…
Xhubleta është një nga veshjet më të vjetra tradicionale shqiptare dhe një simbol unik i…
Baki Shala Shpërndarja fisnore e shqiptarëve në Sanxhak tregon qartë prejardhjen e tyre nga Malësia…
Kina ka prezantuar një zhvillim të ri në fushën e teknologjisë së avancuar, duke sjellë…
Pesë ditë kishin kaluar nga atentati i Bimbashit. Ushtria turke i ndiqte gjurmë pas gjurmë.…
Në episodet e zbuluara nga jeta e panjohur e krijuesit të shtetit shqiptar në…