tasty cheeseburger with beer in background
Efektet negative shëndetësore të konsumimit të ushqimeve që përmbajnë acide yndyrore trans konfirmohen nga një studim i ri i Universitetit Bujqësor të Athinës (GAA) në bashkëpunim me Agjencinë e Unifikuar të Kontrollit të Ushqimit (EFET).
Siç theksohet në një njoftim nga EFET, që nga fillimi i viteve ’90, shkencëtarët kanë dhënë alarmin për pasojat e dëmshme shëndetësore, veçanërisht në shëndetin kardiovaskular, nga konsumimi i yndyrave trans.
Një konsum i lartë i yndyrave trans rrit rrezikun e vdekjes nga sëmundjet koronare të zemrës me 28% dhe rrezikun e përgjithshëm të vdekjes me 34%. Yndyrnat trans rrisin nivelet e kolesterolit “të keq” (LDL) në gjak, ndërsa në të njëjtën kohë ulin nivelet e kolesterolit “të mirë” (HDL).
Gjithashtu, një dietë e pasur me yndyrna trans rezulton në inflamacion sistemik të shkallës së ulët, ndërsa studimet epidemiologjike e lidhin konsumin e lartë të yndyrave trans me disa forma të kancerit. Bazuar në efektet negative shëndetësore, Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) rekomandon që marrja e yndyrave trans nuk duhet të kalojë 1% të marrjes totale të kalorive.
Nga: Irakli Koçollari Fillesat e ndryshimeve rrënjësore në pashallëkun e Ali Pashës Para gati tridhjetë…
Bajram Mjeku Vendlindja ime shtrihet në zonën e Ortakollit. Emri i zonës nuk ka etimologji…
Në pikturën “Luftëtar shqiptar” me fustanellë, në Greqi, 1830, realizuar në vitin 1861 nga piktori…
Majlinda Nikçi Serbët e Vrakës japin vajzat në Serbi, e jo shqiptarët, ja çka shkruan…
Kur bëhet fjalë për pastrimin, ka disa gjëra që na bëjnë nervozë. Një…
Seriali i animuar “The Simpsons” ka fituar prej kohësh statusin e një “profeti”…