Qepa është “heroi i padukshëm” që udhëheq shumë nga pjatat tona të shijshme. Ajo i jep shije ushqimit tonë, mirëpo shpesh na sjell lot në sy. Sa i përket prerjes, duke kërkuar në internet, gjetëm në Purewow një mënyrë që do t’ju lehtësojë duart dhe do t’ju shpëtojë!
Konkretisht, kjo është një metodë me të cilën ju e prisni qepën pa mundim, ndërkohë që nuk rrezikoni të prisni gishtat.
Shikoni si ta prisni qepën në kubikë, në mënyrë efikase dhe të sigurt, me hapa të thjeshtë:
-Pritini rrënjën dhe grijeni qepën në gjysmë
-Përdorni një thikë të mprehtë dhe prisni rrënjën e tharë. Më pas me njërën dorë fiksojmë qepën dhe e presim nga lart poshtë. Qëroni atë.
-Bëni 3-4 prerje horizontale në secilën gjysmë:
Vendosni pjesën e sheshtë të gjysmës së qepës dhe bëni 3-4 prerje horizontale. Përsëriteni për gjysmën tjetër.
-Bëni prerje vertikale në çdo gjysmë pjesë
-Duke e mbajtur thikën pingul me sipërfaqen, bëni prerje vertikale në qepë nga njëra anë në tjetrën. Përsëriteni për gjysmën tjetër.
-Pritini përgjatë qepës
-Me gishta mbajini mirë copat që të mos largohen nga vendi dhe prisni përgjatë qepëve në kubikë. Përsëriteni për gjysmën tjetër.
-Qepa e grirë është gati për gatim!
Nga: Tahir N. Dizdari (1900–1972), orientalist dhe folklorist Përshkruaj disi me detaje si u shtronte…
SHQIPËRIA, ILIRIA E DIKURSHME, NGA ROMA TE PERANDORIA OSMANE, NJË HISTORI LUFTE SHEKULLORE Shqipëria, në…
Nga Albert Vataj Historia jonë është një paradoks i dhimbshëm ku sakrifica dhe lakmia shtrëngojnë…
Shkencëtarët kanë zbuluar më në fund të vërtetën e fshehur pas dështimit të baterive me…
Në jetën time prej gazetari, sa aktiv e sa pasiv, kam shkruar qindra artikuj, intervista…
JEHONA E AZEM BEJTËS NË SUEDI Duke shfletuar arkivin e gazetës suedeze Svenska Dagbladet te…