Shalqiri është një nga frutat më të preferuara të verës.
Është i përkryer për ta ngrënë më vete, të përzihet në koktej ose për përgatitjen e një sallate frutash. Sidoqoftë, një pjesë e tij përfundon gjithmonë në plehra, lëkura, por kjo është e gabuar.
Lëvorja (pjesa e bardhë) është e mbushur me disa lëndë ushqyese të rëndësishme për shëndetin. Është veçanërisht e përqendruar në një aminoacid të quajtur citrulin, i cili ka treguar se përmirëson shpërndarjen e oksigjenit në qelizat dhe muskujt tuaj, duke ndihmuar potencialisht në rritjen e performancës atletike.
Disa studime tregojnë gjithashtu se citrulina mund të forcojë shëndetin e zemrës tuaj duke ndihmuar në uljen e presionit të gjakut, veçanërisht te personat me hipertension. Dhe mbi të gjitha, lëvorja e shalqirit është gjithashtu e pasur me fibra dietike, lëndë ushqyese që përmirësojnë shëndetin e tretjes, duke ndihmuar në përmirësimin e problemeve si kapsllëku.
Për dallim nga pjesa tjetër e shalqirit, nuk duhet të hani lëvoren ashtu si është, pa e përgatitur. Është në fakt një ushqim i shkëlqyeshëm për të shtuar disa receta!
Ju mund ta ktheni lëvoren e shalqirit në reçel ose në ndonjë shurup tjetër. Ajo kanë një aromë të butë, të ëmbël dhe mund të shtojnë një dozë argëtimi në ushqimet tuaja të preferuara! /Telegrafi/
Viti 1816 ka hyrë në histori si “Viti pa Verë”, një nga anomalitë klimatike…
Magnezi është një nga mineralet më të rëndësishme për funksionimin e duhur të…
] Mollët dhe dardhat janë fruta të pasura me vlera ushqyese dhe mund të jenë…
Historia shqiptare nuk është vetëm histori kryengritjesh, heronjsh dhe luftërash për liri. Ajo është edhe…
Mjekët paralajmërojnë se simptomat e para shpesh nuk janë dhimbjet e kokës, por…
Zgjimi gjatë natës është diçka që u ndodh shumë njerëzve, por kur përsëritet…