Shkaku i përdorimit të gjerë në kuzhinë, shijes së shkëlqyeshme, pak kalori dhe ndikimin në shëndet, kungulleshkat janë ushqimi i preferuar i shumë njerëzve në botë.
Janë perime universale, kur trupi ka nevojë për vitamina, e truri ka nevojë për fuqi.
Janë popullore falë vlerës së ulët në kalori (100 gramë kungulleshka kanë vetëm 11 kalori). Kjo perime e lëngshme është ideale për stinën e verës, përmban rreth 93 për qind ujë.
PËRSE TË KONSUMOHEN?
Përmbajnë shumë vitamina, minerale, sidomos vitamina C, kalium, kalcium, fosfor dhe selen. Lëvorja përmban shumë magnez dhe karotenoide. Pos kësaj, kungulleshkat aktivizojnë metabolizmi e qelizave, e furnizojnë organizmin me materie me vlerë dhe na bëjnë të ngopur dhe vital.
Përmirësojnë punën e zorrëve, e forcojnë mëlçinë dhe ndihmojnë me rastin e detoksimit.
Me konsumimin e kungulleshkave përmirësohet edhe puna e trurit dhe përqendrimi, qetësojnë nervat dhe i forcojnë. Antioksiduesit, vitamina C, betakarotinë dhe acidi folik në kungulleshka ulin nivelin e kolesterolit në gjak.
Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) ka deklaruar se mund të ketë ndodhur një rast…
Një shpërthim i dyshuar i virusit të rrallë hantavirus ka shkaktuar shqetësim ndërkombëtar, pasi…
Pse serbet i dogjën xhamitë e Kosovës gjatë luftës se 1999 -tes ? Fahri Xharra…
Nga: Sami Arifi Sipas historianës së njohur angleze, Miranda Vickers, varion numri 200.000-300.000 shqiptarë që u…
Nutricionistët sqaruan për Verywell Health se cilat lëndë ushqyese i duhen trupit të njeriut ndërsa…
Astrolabi është një instrument astronomik i lashtë që përdorej për të matur kohën, për të…