Cila është më e shëndetshme e bardha apo e verdha e vezës, ja se cfarë thonë ekspertët..

Nëse njerëzit do të ndaheshin në dy grupe, ato do të ishin; njerëzit që pëlqen të hanë më shumë të bardhën e vezës dhe ata që hanë të verdhën e lënë të bardhën e vezës.

Për grupin e dytë nuk kemi dhe lajme aq të mira; sipas studimeve klinike rezulton se e bardha e vezës është pjesa më e shëndetshme.

Të bardhat e vezëve janë një ushqim me nivel të ulët kalorik, vetëm 17 kalori, në krahasim me 71 kalori nga një vezë e terë.
E bardha nuk përmban kolesterol ose yndyrë të ngopur, gjë që e bën një ushqim ideal për njerëzit që vuajnë nga sëm. undjet e zemrës ose diabetit.

Përfitimet shëndetësore të të bardhave të vezëve:

Ulin rrez. ikun e sëm. undjeve të zemrës.
Një e bardhë veze përmban rreth 54 mg kalium, i cili është një elektrolit jetik dhe mineral i lidhur me shëndetin e ko ckave, shëndetin e zemrës dhe funksionimin e përgjithshëm efektiv të qelizave dhe organeve, sipas Qendrës Mjekësore të Universitetit të Maryland.

Shumë studime kanë gjetur lidhje mes kaliumit dhe uljes se presionit të të gja. kut, sepse e bardha e vezës promovon vazodilimin ose zgjerimin e enëve të gja. kut.
Ata që konsumonin 4,069 mg kalium në ditë ulën rrez. ikun e sëm. undjes ishemike të zemrës dhe sëmundjeve kardiova skulare me 37% dhe 49%, në krahasim me ata që marin 1,793 mg në ditë.

Rritja e masës muskulore.
Të bardhat e vezëve të pasura me proteina janë perfekte për rritjen e masës muskulore. Konsumimi i rregullt i të bardhave të vezëve mund të ndihmojë në lu. ftimin e lodhjes, forcimin e muskujve dhe rritjen e imunitetit.

Forconi ko ckat.
Të bardhat e vezëve janë të pasura në kalcium. Ushqimet e pasura me kalcium janë të shkëlqyera për shëndetin e ko ckave.
Përfshirja e të bardhave të vezëve në dietën tuaj të përditshme mund të kontribuojë në ko cka më të forta dhe gjithashtu të parandalojë rrez iqet e fra kturave dhe osteoporozën.

Promovon shëndetin e lëkurës
Vezët kanë kolagjen në membranë, e cila ndodhet vetëm jashtë të bardhës së vezës dhe vetëm brenda guaskës, e cila shërben në mbrojtjen e vezës. Me të bardhat e vezëve mund të përgatisni në shtëpi një numër të madh maskash që do të rigjallërojnë lëkurën tuaj.

Rezultatet treguan se proteina dhe kolagjeni i pranishëm në ushqimin e bardhë të vezëve ndihmojnë në zvogëlimin e rrudhave të shkaktuara nga dielli.