Spaghetti është padyshim ushqimi që preferohet nga të gjithë. Por sa dinë t’i gatuajnë siç duhet. Janë disa rregulla të paprekshme që duhen ndjekur kur i gatuani. Shefi italian Fabio Viviani jep udhëzime për gatimin e saktë dhe tregon dhe gabimin më të madh që njerëzit bëjnë.
“Gjëja më idiote që kam dëgjuar për gatimin e spaghett-it është se duhet të hedhim vaj ulliri në ujë që të mos ngjiten. Është gënjeshtër. Ajo që duhet të bëni është të jeni aty dhe t’i përzieni makaronat, gjë që i ndihmon të mos ngjiten.”, tha shefi italian.
“Thjesht përzieni, mos u bëni dembel”, shton shefi i kuzhinës. Sa i përket kripës në makarona, ai theksoi: “Kripa është e mirë. Makaronave mund t’u hidhni kripë, me kusht që të mos i shoqëroni me salcë shumë pikante apo shumë të kripur.
Për shembull, nëse planifikoni të shtoni një salcë me katër djathëra, atëherë nuk keni nevojë për kripë shtesë, sepse salca në vetvete është shumë e kripur. Kripa është thelbësore për makaronat, por me masë”. /abcnews.al
Një ditë e rëndë në punë dhe mungesa e gjumit janë shkak…
Udhëzime të reja për lehtësimin e kapsllëkut nxjerrin në pah disa ushqime, ndër të…
Në vitin 1911, një profesor amerikan pretendoi se thellë në Andet peruane kishte zbuluar fortesën…
Nga: Eugen Shehu Familjet e mëdha shqiptare kanë mundur të përcjellin nëpër dhimbje pa fund…
Disa nga ilaçet më të përdorura, përfshirë ato për depresionin, ADHD-në, tensionin e…
Lupusi është një sëmundje kronike (afatgjatë) që mund të shkaktojë inflamacion dhe dhimbje…