<div id="reklama-170x600">
    <script type="text/javascript">
        window.ANConfig = window.ANConfig || {};
        window.ANConfig.placements = window.ANConfig.placements || [];

        window.ANConfig.placements.push({
            adUnitId: 'reklama-170x600',
            propertyId: '104390',
            placementId: '840783',
            data: {
            },
            onLoad: function (adUnitId) {
                console.log('1', adUnitId);
            },
            onFail: function (adUnitId) {
                console.log('0', adUnitId);
                //fallback code
            },
        });

        (function () {
            if (!document.getElementById('ap-js')) {
                var ver = new Date().toISOString().split(':')[0].replace(/\D/g,'');
                var apjs = document.createElement("script");
                apjs.type = "text/javascript";
                apjs.async = true;
                apjs.setAttribute('id', 'ap-js');
                apjs.src = "https://central.gjirafa.com/js/ap-gjanout.js?v=" + ver;
                document.head.append(apjs);
            }
        })();
     </script>
</div>

Sa i shëndetshëm është orizi i bardhë

Orizi është ushqimi kryesor për më shumë se gjysmën e popullsisë së botës. Ndërsa ka mbi 110,000 lloje të kultivuara të orizit, ne zakonisht i grupojmë kokrrat e orizit në dy kategori: të bardhë dhe kafe.

 Nga të dy, orizi i bardhë është më i konsumuar dhe i preferuar nga shumë njerëz. Por ju mund të pyesni veten nëse është e shëndetshme. Më poshtë do të mësoni se cila është vlera ushqyese e orizit të bardhë dhe si krahasohet me opsionet me drithëra integrale.

Vlera ushqyese e orizit të bardhë

Një filxhan oriz i bardhë i gatuar përmban pak më shumë se 200 kalori, rreth 4 gram proteina dhe 44 gram karbohidrate me më pak se 1 gram fibra. Kjo është sasia e karbohidrateve në rreth tre feta bukë të bardhë. Përmbajtja e vitaminave dhe mineraleve në orizin e bardhë të papasur është mjaft e ulët. Për shembull, i njëjti porcion i orizit kaf siguron 78 mg magnez në krahasim me 19 mg oriz të bardhë. Përmbajtja e kaliumit në oriz të bardhë është 55 mg për filxhan të gatuar në krahasim me 174 mg gështenjë. Nuk ka lëndë ushqyese më të larta në orizin e bardhë të papasur krahasuar me drithërat. Orizi kaf gjithashtu përmban më shumë fibra, 3 gram për filxhan të gatuar.

Oriz i bardhë dhe niseshte e qëndrueshme

Gatimi dhe më pas ftohja e niseshtës, përfshirë orizin e bardhë, është treguar se rrit formimin e një substance të quajtur niseshte rezistente. Niseshteja e qëndrueshme është një lloj unik i karbohidrateve që është treguar se përmirëson natyrshëm djegien e yndyrës së trupit. Ashtu si fibrat, ju nuk mund të tresni ose thithni niseshtenë rezistente dhe kur ajo arrin në zorrën e trashë, fermentohet, duke bërë që trupi juaj të djegë dhjamin.

Nëse është e mundur, lëreni orizin e bardhë të ftohet në temperaturën e dhomës përpara se ta hani ose vendoseni në frigorifer për përdorim në të ardhmen.

Një filxhan oriz i bardhë i gatuar përmban pak më shumë se 200 kalori, rreth 4 gram proteina dhe 44 gram karbohidrate me më pak se 1 gram fibra. Kjo është sasia e karbohidrateve në rreth tre feta bukë të bardhë. Përmbajtja e vitaminave dhe mineraleve në orizin e bardhë të papasur është mjaft e ulët. Për shembull, i njëjti porcion i orizit kaf siguron 78 mg magnez në krahasim me 19 mg oriz të bardhë. Përmbajtja e kaliumit në oriz të bardhë është 55 mg për filxhan të gatuar në krahasim me 174 mg gështenjë. Nuk ka lëndë ushqyese më të larta në orizin e bardhë të papasur krahasuar me drithërat. Orizi kaf gjithashtu përmban më shumë fibra, 3 gram për filxhan të gatuar.

Oriz i bardhë dhe niseshte e qëndrueshme

Gatimi dhe më pas ftohja e niseshtës, përfshirë orizin e bardhë, është treguar se rrit formimin e një substance të quajtur niseshte rezistente. Niseshteja e qëndrueshme është një lloj unik i karbohidrateve që është treguar se përmirëson natyrshëm djegien e yndyrës së trupit. Ashtu si fibrat, ju nuk mund të tresni ose thithni niseshtenë rezistente dhe kur ajo arrin në zorrën e trashë, fermentohet, duke bërë që trupi juaj të djegë dhjamin.

Nëse është e mundur, lëreni orizin e bardhë të ftohet në temperaturën e dhomës përpara se ta hani ose vendoseni në frigorifer për përdorim në të ardhmen.

postbck postbck

Recent Posts

Nëse këto gjëra ju ndodhin shpesh gjatë gjumit, është koha të vizitoni mjekun

    Disa shqetësime duken të zakonshme, por kur përsëriten shpesh mund të tregojnë më…

18 hours ago

Ju dhemb koka dhe menjëherë bëni kafe: A është zgjidhje e mirë apo mund ta përkeqësojë problemin?

    Te disa njerëz kafeina e lehtëson krizën, ndërsa te të tjerët bëhet shkaktar…

1 day ago

Pse jeni gjithmonë të etur? Mjekët shpjegojnë çfarë mund të fshihet pas kësaj

    Jo gjithmonë bëhet fjalë vetëm për mungesë lëngjesh – etja e vazhdueshme mund…

1 day ago

Kanceri i mushkërive mund të rritet në heshtje, pa shkaktuar dhimbje

    Shenjat e para shpesh ngatërrohen me lodhjen, moshën ose “kollën e duhanpirësit” –…

1 day ago

Ndryshime të vogla pas orës 17:00 që mund të kenë ndikim të madh në metabolizëm

    Zakonet e përditshme të mbrëmjes mund të kenë ndikim të madh në shëndetin…

1 day ago

Vaj ulliri me hudhër: Çfarë i bën vërtet organizmit dhe kur duhet kujdes

    Shumë e përdorin për tensionin, kolesterolin dhe “pastrimin” e enëve të gjakut, por…

1 day ago