<div id="reklama-170x600">
    <script type="text/javascript">
        window.ANConfig = window.ANConfig || {};
        window.ANConfig.placements = window.ANConfig.placements || [];

        window.ANConfig.placements.push({
            adUnitId: 'reklama-170x600',
            propertyId: '104390',
            placementId: '840783',
            data: {
            },
            onLoad: function (adUnitId) {
                console.log('1', adUnitId);
            },
            onFail: function (adUnitId) {
                console.log('0', adUnitId);
                //fallback code
            },
        });

        (function () {
            if (!document.getElementById('ap-js')) {
                var ver = new Date().toISOString().split(':')[0].replace(/\D/g,'');
                var apjs = document.createElement("script");
                apjs.type = "text/javascript";
                apjs.async = true;
                apjs.setAttribute('id', 'ap-js');
                apjs.src = "https://central.gjirafa.com/js/ap-gjanout.js?v=" + ver;
                document.head.append(apjs);
            }
        })();
     </script>
</div>

Si ta mbani bukën të freskët sa më gjatë!

Buka ka një jetë relativisht të shkurtër të ruajtjes. Buka e bërë në shtëpi zgjat vetëm tre deri në katër ditë dhe buka e blerë në dyqan zgjat rreth një javë, edhe pse nuk është më aq e butë/e freskët apo e ngrohtë sa në ditët e para. Por sipas një prodhueseje të bukës, Emilie Raffa, mënyra se si e ruani bukën bën një ndryshim të madh përsa i përket asaj se sa kohë ruhet cilësia.

Sipas saj, mbajtja e freskët vjen nga shmangia e tre gjërave: Nxehtësia, lagështia e tepërt dhe ajri. Kjo do të parandalojë që buka e freskët të mos bëhet e mykur. Raffa sugjeron të mos e mbani pranë një vendi që është ngjitur me sobën ose frigoriferin.

Sipas Emilie, mënyra më e mirë për ta ruajtur është në një qese letre ose plastike, por lirshëm, në temperaturë dhome. Një qese e mbyllur tërësisht do bllokojë lagështinë e nevojshme, duke lejuar që myku të rritet shpejt.

Raffa gjithashtu thotë se lloje të ndryshme të bukës kanë jetëgjatësi të ndryshme.

Ajo shton se edhe buka e ndenjur mund të shfrytëzohet për shumë ide recetash, prandaj mos hidhni asgjë që keni mundësi ta shfrytëzoni.

postbck postbck

Recent Posts

Pse bien më shumë flokë gjatë vjeshtës? Kur është normale dhe kur duhet të shqetësohemi

    Me ardhjen e vjeshtës, shumë njerëz vërejnë më shumë flokë në krehër, në…

43 minutes ago

Mus’hafi rrethor osman, Kurani i detarëve, libri i shenjtë që lundronte pranë zemrës së marinarëve

Nga Albert Vataj Mushafi rrethor osman, i njohur si Kurani i detarëve, është një prej…

52 minutes ago

Mos hani kurrë Hudhër nëse vuani nga këto 5 sëmundje

  Nëse ju pëlqen hudhra dhe e hani në të gjitha format e saj, të…

1 hour ago

Vrasjet politike që tronditën Evropën dhe lidheshin me shqiptarët

Nga Parisi në Pragë e Vjenë, atentatet ndaj figurave politike shqiptare dhe përpjekjet për eliminimin…

1 hour ago

Sipas stinës, këto ushqime pastrojnë enët e gjakut

    Enët e gjakut luajnë një rol shumë të rëndësishëm në organizëm. Ato transportojnë…

1 hour ago

Soda e bukës, sekreti që kuron artritin njëherë e përgjithmonë, ja si ta përdorni(VIDEO)

    Konsumimi i një solucioni me sodë buke mund të lehtësojë artritin, sugjeron një…

2 hours ago