Tre menu të tre restoranteve të ndryshme të Tiranës në vitin 1928(Foto)

Arsyeja e mbijetesës së këtyre menuve krejt të zakonshme deri në ditët tona është se janë pjesë e lëndës së arkivuar nga drejtoria e kohës që kishte përgjegjësi të kontrollonte cilësinë dhe sasinë e ushqimeve në restorantet e ndryshme.

Menutë u përkasin Hotel-Restorant Adriatik, Hôtel Restaurant Palace dhe Hôtel Restaurant “Roma”, shkruar një në shqip dhe dy në italisht.

Misioni ligjor i arkivit është të kujdeset për ruajtjen dhe shërbimin e dokumenteve, pa shprehur opinion mbi dokumentin. Megjithatë, nuk i shmangemi misionit po të bëjmë pyetjen: Sa ka ndryshuar menuja e ushqimeve tona mes këtyre 80 viteve, në formë dhe përmbajtje?/AQSHF/Kultplus

postbck postbck

Recent Posts

Top 10 shtëpitë më të shtrenjta në botë

1 Pallati Buckingham - Londër, MB Vlera: 4.9 miliardë dollarë Pallati Buckingham, rezidenca zyrtare e…

11 hours ago

Ndalimi i smartfonëve, efekte pozitive tek fëmijët

Eksperimenti: Në 3 javë, ankthi dhe depresioni u reduktuan me 17% Vendimi për të mbyllur…

12 hours ago

FJALA E HAFIZ ALI KRAJES N’ VORRIMIN E AT GJERGJ FISHTES

FJALA E HAFIZ ALI KRAJES N’ VORRIMIN E AT GJERGJ FISHTES- Pergatiti Fritz RADOVANI AT…

12 hours ago

Testamenti i rrallë i aktorit të madh

 “Njeriu këndon pas luftës” nga Dushan Vasiljev, është poezia që Bekim Fehmiu e kishte lënë testament,…

13 hours ago

Konfirmohet rasti i parë në Kosovë me linë e majmunëve

Instituti Kombëtar i Shëndetësisë të Publike të Kosovës informon publikun se më 26. 12. 2024…

20 hours ago

Në Siberi zbulohet një mamuth i ruajtur për 50 mijë vjet

Mbetjet 50,000-vjeçare të një foshnje mamuth të zbuluar nga shkrirja e ngricave të përhershme janë…

1 day ago