Tre menu të tre restoranteve të ndryshme të Tiranës në vitin 1928(Foto)

Arsyeja e mbijetesës së këtyre menuve krejt të zakonshme deri në ditët tona është se janë pjesë e lëndës së arkivuar nga drejtoria e kohës që kishte përgjegjësi të kontrollonte cilësinë dhe sasinë e ushqimeve në restorantet e ndryshme.

Menutë u përkasin Hotel-Restorant Adriatik, Hôtel Restaurant Palace dhe Hôtel Restaurant “Roma”, shkruar një në shqip dhe dy në italisht.

Misioni ligjor i arkivit është të kujdeset për ruajtjen dhe shërbimin e dokumenteve, pa shprehur opinion mbi dokumentin. Megjithatë, nuk i shmangemi misionit po të bëjmë pyetjen: Sa ka ndryshuar menuja e ushqimeve tona mes këtyre 80 viteve, në formë dhe përmbajtje?/AQSHF/Kultplus

postbck postbck

Recent Posts

Ilaçi i krijuar nga helmi i merimangave mund ta revolucionarizojë mjekimin e zemrës

Një medikament i ri, i quajtur Hi1a, i krijuar nga helmi i merimangës me emrin…

3 mins ago

Imponimi i dialektit të Jugut: Shka i mungon shqipes së Kosovarit

Âsht nji fakt sihariques se, populli shqiptár, sod, pá dallim féje dhe pá dallim krahine,…

21 mins ago

Prizreni është më i madh se Prishtina në vitin 1916

Shumë shtëpi dallohen me kopshte të mëdha, me verandat (çardakët) e gjera të mbështjella me…

37 mins ago

KUSH THOTË SE KOPTISHTJA (EGJIPTIANÇJA E LASHTË) NUK ËSHTË DIALEKT I SHQIPES

  Nga:Albert Nikollay KUSH THOTE SE KOPTISHTJA (EGJIPTIANÇJA E LASHTE) NUK ESHTE DIALEKT I SHQIPES;…

57 mins ago

10 njerëzit më të pasur në historinë botërore!

  Sipas listës së miliarderëve botërorë të Forbes 2024, Bernard Arnault është personi më i…

17 hours ago

4 sekte Amerikane që vra.në shumë njerëz

  Botët utopike të sekteve u bënin njerëzve premtime të ndryshme në emër të lirisë.…

18 hours ago