<div id="reklama-170x600">
    <script type="text/javascript">
        window.ANConfig = window.ANConfig || {};
        window.ANConfig.placements = window.ANConfig.placements || [];

        window.ANConfig.placements.push({
            adUnitId: 'reklama-170x600',
            propertyId: '104390',
            placementId: '840783',
            data: {
            },
            onLoad: function (adUnitId) {
                console.log('1', adUnitId);
            },
            onFail: function (adUnitId) {
                console.log('0', adUnitId);
                //fallback code
            },
        });

        (function () {
            if (!document.getElementById('ap-js')) {
                var ver = new Date().toISOString().split(':')[0].replace(/\D/g,'');
                var apjs = document.createElement("script");
                apjs.type = "text/javascript";
                apjs.async = true;
                apjs.setAttribute('id', 'ap-js');
                apjs.src = "https://central.gjirafa.com/js/ap-gjanout.js?v=" + ver;
                document.head.append(apjs);
            }
        })();
     </script>
</div>

Tre menu të tre restoranteve të ndryshme të Tiranës në vitin 1928(Foto)

Arsyeja e mbijetesës së këtyre menuve krejt të zakonshme deri në ditët tona është se janë pjesë e lëndës së arkivuar nga drejtoria e kohës që kishte përgjegjësi të kontrollonte cilësinë dhe sasinë e ushqimeve në restorantet e ndryshme.

Menutë u përkasin Hotel-Restorant Adriatik, Hôtel Restaurant Palace dhe Hôtel Restaurant “Roma”, shkruar një në shqip dhe dy në italisht.

Misioni ligjor i arkivit është të kujdeset për ruajtjen dhe shërbimin e dokumenteve, pa shprehur opinion mbi dokumentin. Megjithatë, nuk i shmangemi misionit po të bëjmë pyetjen: Sa ka ndryshuar menuja e ushqimeve tona mes këtyre 80 viteve, në formë dhe përmbajtje?/AQSHF/Kultplus

postbck postbck

Recent Posts

12 miliarderë me më shumë pasuri se gjysma e njerëzimit

Pasuri rekord në botë, e përqendruar në duart e vetëm 3 mijë personave. Ata posedojnë…

16 hours ago

Këta janë viruset më të rrezikshëm që kërcënojnë njerëzimin

    Ashpërsia e viruseve më të zakonshme varet nga faktorë të ndryshëm, nga sa…

16 hours ago

“Manipulimi i imazhit ka ekzistuar gjithmonë”: Dhjetë mashtrime të hershme fotografike

Nga: Deborah Nicholls-Lee / BBC (titulli: 'Image manipulation has always been around': 10 early photographic 'fakes'…

16 hours ago

Si u masa’kruan At Luigj Palaj dhe katër mirditor nga ushtria serbe sipas “Albaniens Golgatha” te Leo Freundlich

Nga: Nue Oroshi Meqenëse masakrimi i shqiptarëve në periudhën kohore nëntor 1912 deri në mars 1913…

16 hours ago

Viti 1943: Një sofër shqiptare, rreth saj ushtarët gjerman dhe Xhafer Deva (Foto)

Kosovë|1943: Ushtarët gjermanë ulur pranë sofrës në një odë diku në një fshat të Kosovës,…

17 hours ago

Georgios Tsevas: Eposi i pavdekshëm nga rapsodët Ilirë te miti i Homerit

Një rrugëtim drejt etimologjisë së “Emrit” dhe vazhdimësisë kulturore Pellazgo-Ilire Në analet e historisë botërore,…

2 days ago